カーボン事業

HOMUSUBIブランド

弊社の提供する炭鍋は、無垢のカーボンを削り出した鍋では世界初でございます。
品質にこだわり、製造・削り出し加工・コーティング加工・パッケージまですべてが日本製です。
使用しているカーボンは、カーボングラファイトでも高級資材のCIP材を鍋に重要な要素である熱伝導性と遠赤外線効果が最大限に引き出せる素材を厳選しました。
お陰様で、すべてのお客様に満足して使って頂いています。

弊社では商品の価値を十分ご理解して頂いてからご購入頂けるよう誠意をもってご説明いたします。

HOMUSUBIとは

HOMUSUBIは「窯の神様」という意味があります。
「その味、神の領域」とお客様から評価頂いたことが名前の由来です。

これまでお使いの調理器具の半分の時間で調理できることを実現し耐熱500℃という驚異的な数字を引き出したことで、芯までむらなく火が通ったその料理は、まさに神の領域と言えます。

炭鍋 「楽ごころ」

阪福島にある、ミシュラン一つ星予約がとりにくいお店「楽心」様で2013年4月のオープン当初から、お使い頂いています。

当初は「世界に4つしかない鍋」でしたが、食べに来たお客様の熱心なご要望にお応えするために希少にお作りしてきました。

お陰様で今では多くのお客様からご愛顧頂いております。

 

ココット 「舞」

群馬県高崎市にある、お洒落なイタリアン「ラウラ・イタリコ」様で2016年10月からお使い頂いております。

素材の色がそのまま残る火入れの速さ、素材の味を活かした料理に適した無水鍋でございます。

洋食だけでなく和食にも便利に使える商品で、とくに女性から人気がある商品でございます。

 

炭釜 「啓」

大阪を中心にチェーン店を展開する「大和串プランニング」様で2010年からお使い頂いています。

お一人用の炭釜です。炊き込みご飯に最適ですが、白ごはんが一番うまいと評価頂いています。
手軽に使える商品ですが、その性能は「楽ごころ」に劣りません。
ご満足いただけると自負しております。

 

禅シリーズ

機能性とデザイン性を兼ね備えた炭板焼鍋です。
火にかけてそのままお皿としても使える優れものです。

グリルだけでなくスキヤキやちょっとした鍋にも使えるマルチプレイヤーで、目でも楽しめる商品でございます。

海外のシェフに喜んで頂けることでしょう。

 

 

HOMUSUBI STORE

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